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历史记录
  • 2017-12-27餐饮业需求强劲买卖正红火
    “餐饮市场发展仍有巨大空间。”姜俊贤表示,我国餐饮需求继续扩大,多样化、多层次的需求会得到更大的释放,消费需求的升级带来了新机遇。 中国烹饪协会在市场调查中发现,有50.7%的消费者表示每周有1天到3天的一日三餐由社会餐饮解决。实际上,在日常生活中,众多年轻人倾向于在外面解决吃饭问题而非自己做饭,
  • 2017-12-27秋冬季养生十个小常识
    随着天气转冷,秋冬季不远了。秋冬季是人抵抗力最差的季节,学会养生保健是少生病的关键。那么秋冬季如何养生呢?下面为您介绍秋冬季养生的十个小常识,做到这些要点就能平安度过秋冬季! 秋冬季如何养生? 1、养阴注意多喝水 干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上,因此补水必不可少。一个成年人每天喝
  • 2017-12-27如何选择新鲜健康的蔬菜
    土豆:皮要完整和干净 常有市民说,土豆只要没有发芽就可以了,其实不然。韦自福介绍,土豆尽量要选择没有破皮的,“皮一定要干的,不要有水泡的,不然保存时间短,口感也不好。” 如果发现土豆外皮变绿呢?韦自福介绍,土豆变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒,所以不要选择绿色的土豆。 生姜:太白不要
  • 2017-12-27校园食堂开直播
    近日,教育部发出通知,鼓励中小学校和幼儿园在厨房、配餐间等安装监控摄像装置,实现食品制作实时监控,公开食品加工制作过程,自觉接受学生及家长监督。 郭文斌评论说:这种做法值得点赞。不过仍有改善空间。 其一,直播要全方位,所有环节都应被摄像头监控。校园的食品安全涉及多个环节,包括原料采购、加工制作、清
  • 2017-12-27饮食搭配好营养更丰富
    豆腐是公认的营养食品。它不但天然健康,还简单易做,是我们常吃的家常菜。豆腐做菜,口味可浓可淡,和所有食材几乎都“百搭”。但如果要想更好地吸收豆腐的营养,在餐桌上就要给它找好“搭档”。 1.配点肉,蛋白质好吸收。大豆有“植物肉”的美誉,它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐,当然蛋
  • 2017-12-27增强免疫力的食物
    免疫力是为了让人的身体对外界的一些病毒免疫,让身体更健康,那么如何增强免疫力呢?以下就是增强免疫力的7种食物,身体虚弱的人可经常食用: 1、白蘑菇 不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使感冒的加重风险增加。蘑菇中还含有B族维生素、核黄素和烟酸,这些维生素
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