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历史记录
  • 2018-10-08万丰食材配送的标准化管理
    学生饮食安全,是一项系统工程,来不得一丝马虎。为了让学生吃得更放心、更舒心、更称心,万丰食材配送通过标准化的配送管理,多措并举,强硬件,练内功,不断提升食堂食材配送服务水平。 1、营养师咨询服务 专业营养师根据客户的需求提供科学营养配比,确保食品美味、可口、更加注重营养,改变人们
  • 2018-09-26食材配送的3个标准化
    如果说标准最开始产生于工业,其实现在标准化的作用已经远远大于它了,标准应该是经济社会活动的技术,也是国家基础体制建设的一个重要内容。标准化对于规范企业生产,提高产品质量,括维护市场秩序,促进技术进步,都将发挥重大的作用。食材配送标准化的使命就是培育企业创新发展能力。 1、生产标准化
  • 2018-09-18食材配送公司如何把关食材的品质安全?
    目前很多学校、企业食堂都是由第三方配送食材,而市场上的食材配送单位形形色色,让我们无从下手选择,食品安全是食材配送公司的立身之本,让万丰食材配送公司就来说一说如何把关食材的品质安全。 1、首先应该评定供应商是否合格。一查:市场准入资质——食品生产许可证、流通许可证、屠宰许可证等。二查:营业
  • 2018-09-11蔬菜配送服务怎么做?
    要想做好蔬菜配送服务最重要的就是要保证蔬菜新鲜以及蔬菜配送的效率,下面贵州万丰蔬菜配送厂家就和大家一起来探讨一下如何做好蔬菜配送服务。 提到蔬菜,我们最关注的就是蔬菜的新鲜度,新鲜的蔬菜不仅吃着口感好,而且健康,这也会作为蔬菜配送的一项重要指标。再者随着生活水平提高了
  • 2018-09-04承包食堂需要哪些资质?
    所需证件 1、有效工商营业执照及各项国地税等证照; 2、餐饮服务许可证; 3、食品卫生安全管理员证; 4、厨师等级证及人员健康证。 所需资质(严格来说,一下非必须,但可优先考虑) 1、具备经营能力的公司或私人; 2、拥有一定的经营
  • 2018-08-27食堂承包注意事项
    1.食堂承包款。 2.食堂承包时间。 3.原食堂的设备折价多少。 4.食堂食堂限制经营的是什么 。 5.“承包”准确的说应是“承包经营管理”,是指企业与承包者间订立承包经营合同,将企业的“经营管理权”全部或部分在一定期限内交给承包者,由承包者对企业进行经营管理
  • 2018-08-20冷冻食材配送注意要点
    现如今,人们的生活水平在不断地提高,对吃穿住行也越来越重视,我们都知道,冷冻食品非常方便,所以受到广大消费者的喜爱,但是,现在市场上经常出现冷链断裂,严重影响到食品的质量。接下来我们一起来看看,万丰给大家分享关于冷冻食材配送注意要点。 1.各食品检查部门应加大整顿食品运输线,安排相应管理督
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