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蔬菜配送服务中常见的问题及解决办法

来源:贵州万丰农业发展有限公司   发布时间:2018-10-25   点击量:128

    现在大多数事企业单位的食堂都会采用一站式的蔬菜配送服务,就不需要多一个采购员,每天去市场采购食材,且食材的价格也会偏低,质量也有保障。在从事蔬菜配送服务中时常会遇到各种问题,今天万丰小编就来给大家分享一些在蔬菜配送服务中常见的问题及解决办法。


蔬菜配送服务中常见的问题及解决办法


    1、退换货问题。

    蔬菜配送中有些时候客户下错单配送过去才说要换货,或者因为损耗影响销售的这种情况造成退换货,不及时登记记数的话,对后期的对账造成一定的影响。

    解决方法:根据实际情况作出判断,在“退货商品”录入异常,在“订单异常”查询到每笔异常情况,也可同步到下单系统,方便供货商与客户查看异常。

    2、配送时间问题。

    受装车速度、气候影响、交通堵塞、路况不熟等因素造成配送迟到情况,生鲜行业对应的商户大多是餐饮业,配送不及时影响对方食材需求。

    解决方法:智能规划排车,让司机能查看到自己配送的订单信息、商家信息,方便清点商品又能避免重复送货或送错货,大程度能规避司机迟到现象。

    3、商品损耗问题。

    像蔬菜、水果、鲜肉这类的生鲜配送,往往从采购、分拣、搬运、装车、运输,会因为人为操作不当、保鲜工作不到位、冷冻设备不完善,造成蔬菜叶子烂掉、生果摔烂、肉类不新鲜等问题。

    解决方法:做好每一笔商品出入库登记,可以清楚查询到哪天退货记录,甚至是商品损耗情况。当库存不足将提醒及时补货,库存过剩占用过多的资源,及时选择清理库存。通过对库存管理进行控制,尽量降低库存数量,控制好成本。

    万丰总结了食材配送的经验,最重要的就是使用一个实用的系统去记录这些数据,可以在平时配送生鲜果蔬的时候提供更好的指导参考作用。

    通过阅读上述内容,想必大家对于蔬菜配送服务中常见的问题及解决办法都有所了解了,万丰农业发展就为大家分享到这了,如果你想了解更多的相关资讯,可在线咨询我们的客服人员,或进入贵州万丰农业发展有限公司内部查询搜索,我们将竭诚为您提供合理的解决方案。
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